한국 음식 시연회 - 두부
3 월
6일
Centre Culturel Coréen
20 Rue La Boétie
75008 - Paris
2015년 3월 6일(금) 19시 문화원
주프랑스 한국문화원은 요리전문가 백성희씨를 초청, 매달 한 차례씩 한국요리 시연회를 개최한다. 본 시연회는 참가자들이 요리사가 직접 요리를 준비해가는 과정을 보며 배우고, 마지막으로 시식을 통해 자연스럽게 한국음식에 대하여 배울 수 있도록 기획되었다.
3월 6일(금) 19시 : Doubou(두부)
두부는 콩으로 만드는 고단백질 요리이다. 두부를 소스와 먹기도 하지만, 튀기거나 구워서 먹거나 국이나 샐러드에 넣어 먹기도 한다.
