한국 음식 시연회 - 배추김치
10 월
2일
주프랑스 한국문화원
2 avenue d’Iéna
75116 Paris
2014년 10월 2일(목) 19시 문화원
배추김치
고춧가루와 마늘을 넣은 발효음식인 김치는 한국 상차림에서 없어서는 안되는 특별한 음식으로 김치를 담는 김장 문화와 김치 보관법은 유네스코 세계 문화 유산으로도 지정된 바 있다.
배추김치는 현존하는 이백여 가지의 김치 종류 중 가장 널리 알려져 있는 것으로, 비타민이 풍부하고 건강에 이롭다.
