Festival du Tteokbokki de Sunchang

Novembre est la saison des saveurs en Corée : de nombreux festivals gastronomiques célèbrent la richesse culinaire du pays. Parmi eux, le Festival du Tteokbokki de Sunchang se distingue comme une expérience incontournable.

Le tteokbokki, gâteau de riz moelleux mijoté dans une sauce épicée, est un plat emblématique de la cuisine coréenne. Pendant le festival, les visiteurs peuvent en découvrir des déclinaisons variées, préparées avec les sauces régionales de Sunchang, ville réputée pour ses sauces fermentées, notamment le traditionnel Gochujang. Cours de cuisine, stands de nourritures, spectacles et activités en grand nombre sont au programme de ces deux jours de célébration autour du tteokbokki.

Informations pratiques :

Dates : 15–16 novembre 2025
Lieu : Sunchang Fermentation Theme Park & Sunchang Traditional Gochujang Folk Village