Démonstration de cuisine coréenne - Tteokuk  (떡국)

Démonstration de cuisine coréenne - Tteokuk (떡국)

06 Feb Centre Culturel Coréen 2, avenue d'Iéna 75016 Paris 75016 - Paris

Vendredi 6 février 2015 à 19h au Centre Culturel

Ces démonstrations sont proposées par Mme Baik Sung-hee, cuisinière remarquable qui montrera à nos amis français, amateurs de gastronomie, comment préparer quelques plats coréens particulièrement délicieux.

Vendredi 6 février / Tteokuk (떡국)

C’est un bouillon de bœuf contenant des rondelles de pâte de riz (tteok) que l’on découpe préalablement en biais. Des ingrédients additionnels, notamment des fines tranches d’oeuf cuit et de viande de boeuf marinée, sont en général ajoutés à ce plat très populaire que l’on mange traditionnellement lors de la fête de Seollal, le nouvel an coréen.

Les derniers programmes

affiche tout programme
Concerts / Spectacles
Dans le cadre du festival Mouvements

Dimanche 23 juin

Concerts / Spectacles
Concert du groupe nuMori

Vendredi 14 juin 19:00

Concerts / Spectacles
Concert de sortie du CD de Min...

Mercredi 12 juin 19:00