Ateliers d’initiation à la cuisine coréenne

Ateliers d’initiation à la cuisine coréenne
Les mardis et mercredis 29 et 30 octobre, 5 et 6, 12 et 13 novembre

Le Centre Culturel Coréen vous invite à découvrir la gastronomie coréenne grâce aux ateliers d’initiation à la cuisine coréenne, animés par Mesdames Yoo Seunghee et Baik Sunghee.

Les ateliers du Centre, animés par par Mesdames Yoo Seunghee et Baik Sunghee, toutes deux spécialistes de la cuisine coréenne, offrent aux amateurs d’art culinaire la possibilité d’acquérir un savoir-faire pratique qui leur permettra de préparer de délicieux plats coréens, mais aussi de développer des connaissances plus théoriques qui les aideront à appréhender l’esprit de cette cuisine à la fois saine et goûteuse.
Pour cette huitième édition, le thème de ces sessions est le banchan, plat d’accompagnement. Les participants exploreront divers plats d’accompagnement servis avec du riz dans un repas coréen, tels que les namul, muchim, bokkeum, jorim, etc.12 plats coréens seront réalisés au cours de ces sessions.

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