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Festival de la cuisine coréenne


« Mangez sain, mangez coréen ! »
Du 22 au 31 octobre 2008

Centre Culturel Coréen / Atelier des Sens / Restaurants coréens à Paris

Peut-on parler de la culture coréenne sans parler de sa cuisine ? La réponse est on s’en doute négative, non seulement parce qu’elle est à la fois riche et originale, mais aussi parce que la question de l’alimentation occupe une place essentielle dans la vie quotidienne des Coréens. La gastronomie coréenne est désormais appréciée au-delà de ses terres d’origine et particulièrement en France. Le succès du Festival de la cuisine coréenne à l’UNESCO en 2007 a mis en évidence de l’engouement du public français pour les saveurs venues du Pays du Matin calme.

Le Centre Culturel Coréen remet cette année le couvert en organisant du 22 au 31 octobre un nouveau festival visant à vous faire mieux connaître les spécialités coréennes les plus populaires. Englobant nombre d’événements (ateliers culinaires, dégustations, exposition, conférence, quiz sur la Corée avec nombreux chèques de dégustation à gagner…), ce Festival, organisé en partenariat avec une quarantaine de restaurants coréens de Paris ne pourra que réjouir les gourmets.



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