Démonstration de cuisine coréenne : Yeong-yang bap (영양밥)

Démonstration de cuisine coréenne : Yeong-yang bap (영양밥)

02 May Centre Culturel Coréen 2, avenue d'Iéna 75016 Paris 75016 - Paris

Vendredi 2 mai 2014 à 19h au Centre Culturel

Yeong-yang bap (영양밥)

C’est un riz particulièrement nutritif préparé avec du riz rond, auquel on ajoute généralement des noix de gingko, des pignons de pin, des champignons, du blé, des haricots, des petits pois... Le riz ainsi « enrichi » est très parfumé et goûteux.

Source de l’image - http://blog.daum.net/rda2448/6975449

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