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Démonstration de cuisine coréenne : Dan Pat-juk (단팥죽)

Le 11 janvier 2013

De 19h00 à 20h00

Centre Culturel Coréen

2, avenue d’Iéna
75116 Paris



Vendredi 11 janvier 2013 à 19h au Centre Culturel

Ces démonstrations sont présentées, une fois par mois, par Mme Baik Sung-hee, spécialiste de la cuisine coréenne. Elles permettront à nos amis français d’apprendre à préparer quelques spécialités coréennes très populaires et très goûteuses.

Dan Pat-juk (단팥죽)
dessert traditionnel qui est une sorte de soupe sucrée à base de haricots rouges et de perles de riz. On la mange à l’occasion du solstice d’hiver « Dongji » parce que, selon la tradition coréenne, on croit que ce plat éloigne les maladies et les mauvais esprits.




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31/10/2016 - 26/11/2016

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