Démonstrations de cuisine coréenne - Maejakgwa (매작과)

Démonstrations de cuisine coréenne - Maejakgwa (매작과)

13 May Centre Culturel Coréen 2, avenue d'Iéna 75016 Paris 75016 - Paris

Vendredi 13 mai 2016 à 19h au Centre Culturel


Ces démonstrations sont proposées par Mme Baik Sung-hee, spécialiste de la cuisine coréenne qui partagera son savoir-faire avec nos amis français pour les aider à préparer de délicieux plats.


▶ Vendredi 13 mai à 19h - Maejakgwa (매작과)

Maejakgwa fait partie des hangwa, les gâteaux traditionnels coréens. C’est un gâteau à base de pâte de farine de blé ou de riz, enrobé de sirop de sucre ou de miel. Appelé aussi parfois Maejat, Maejap ou Taraegwa, il est souvent accompagné de thé ou d’alcool.

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