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기타 행사

« 코리아 라이브 », 옹플뢰르 (Honfleur) 한국문화 축제

18/08/2017 - 27/08/2017

오는 8월 18일부터 10일동안 <제 1회 옹플뢰르 한국문화 축제>가 옹플뢰르(노르망디)에서 개최된다. 한국문화협회가 소개하는 본 축제는 노르망디에서 개최되는 첫 대형 한국 페스티벌로, 아트페어와 공연, 아틀리에, 시연회 등 다양한 행사를 통해 한국문화가 지닌 다채로운 아름다움을 소개한다. 우선 지방의 명소인 소금창고, ‘그랑 그르니에 아 셀(Grand Grenier à Sel)’에서 « 한국미술 아트페어 »가 소개된다. 이는 70여명의 한국 작가들이 (...)

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한국요리 시연 « 강원도 편 » - 막국수

16/06/2017

막국수 메밀 막국수는 춘천의 대표적인 요리이다. 막국수는 김치국물에 말아 내기도 하고 고추장 양념에 비벼서 차게 내기도 한다. 이번 행사에서는 특히 여름에 사랑 받는 차가운 막국수를 시연할 예정이다. 메밀면을 삶는 동안 오이, 배추, 당근, 깻잎 등 야채를 채썰어 준비한다. 면이 익으면 면과 야채를 고추장 양념과 함께 버무린다.

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한국요리 시연 « 강원도 편 » - 오징어 순대

19/05/2017

오징어 순대 오징어순대는 속초의 특산요리이다. 오징어의 내장을 빼고 그 안에 소를 채운 뒤 증기로 쪄낸 것이다. 소는 주로 숙주, 양파, 으깬 두부 등에 계란을 풀어 넣어 만드는데, 경우에 따라 다른 야채를 첨가하기도 한다. 식탁에 내기 직전에 둥글게 썰어낸다.

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2017 낭트 <한국의 봄> 축제

19/05/2017 - 01/06/2017

제5 회 <한국의 봄> 축제가 오는 5월 19일부터 약 2주간 문화중심도시 낭트에서 개최된다. 2013년 첫 선을 보인 본 축제는 오늘날 프랑스 문화도시인 낭트에 한국 문화를 소개하는 주요 축제 중 하나로 자리잡았다. 이번 축제에서는 한국문화포커스 행사뿐 아니라 한국과 프랑스를 오가며 활동하고 있는 예술가들을 초청, 소개하는 자리를 마련하여 한-불 교류의 의미를 한껏 살렸다. 프랑스 현악기 장인인 프랭크 기유맹(Franck Guillemin)과 한국 (...)

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한국요리 시연 « 강원도 편 » - 닭갈비

14/04/2017

닭갈비 닭갈비는 닭을 주재료로 한 요리이다. 먼저 닭을 토막 내어 고추장 양념에 재어 놓았다가 배추, 고구마, 양파, 가래떡 등과 함께 볶아낸다. 닭갈비는 원래 춘천에서 비롯되었지만, 이제는 많은 사람들이 즐겨 찾는 인기요리로 자리매김하였다. 식탁에 둘러앉아 불판에서 고기를 직접 익혀가며 먹을 수 있다는 점에서 화기애애한 식사 분위기를 조성한다.

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